Корфу: Кумкват

В связи с тем, что я постепенно собираюсь отдохнуть на острове Корфу и вообще в Греции, сюда я буду постить интересные факты об этой стране. Все, что хочу знать и запомнить, и попробовать. В Греции я уже была несколько раз, но только в Пирее и Афинах, а Греция - это прежде всего острова и их уникальность. Итак,...


Кумкват (kumquat), или китайский мандарин, растёт только в Китае и на Корфу (Керкире) - больше нигде не прижился. Греки на Корфу делают из него отличный местный ликёр. Кинкан или кумкват( Fortunella), семейство рутовые (Rutaceae).Название кумкват происходит от «гам гват» — произношения в кантонском диалекте китайского слова золотой апельсин.
Ликёров два вида:
- ярко оранжевый из апельсинчиков с кожурой, он более терпкий,
- второй светлый, чуть желтоватый.
Информацию можно найти здесь.
А вот супер интересная информация о шоппинге на Корфу.
+ in English about cumquats.